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domingo, 1 de dezembro de 2013

Usando as sementes de gergelim


Rico em cálcio e sabor

Sementes de sésamo (também conhecido como óleo de sésamo ) são altamente valorizado pela sua capacidade nutricional , bem como pelas diferentes propriedades farmacêuticas que fornecem o corpo . É bom para ganhar peso naturalmente , ótimo para seus ácidos graxos para o colesterol e também são uma das melhores fontes de cálcio por aí , por que eles são bons para os ossos . Mas, você sabe bem como você pode usá-los em sua dieta diária , sem ficar entediado?

O mais interessante de tudo é que eles são muito saborosos , e isso é sempre um bônus agradável quando se trata de comer algo saudável . Você pode usar preto, marrom ou branco gergelim, mais tradicional. Você pode comer sementes cruas ou torradas . Se você aplicar este último ponto, ter um sabor delicioso, totalmente recomendado . Alguns segundos em uma frigideira quente ou no forno e estará pronto .

Além de incluí-los em seu pequeno-almoço e cozido em uma salada ou aspergido sobre qualquer prato de comida , você tem que usá-los muitas alternativas culinárias. Uma boa forma de usá-los é pelo queijo de sementes, como um parmesão mas totalmente vegetal . Isto também inclui o fermento, o que lhe dá uma contribuição mais significativa de nutrientes.

Você também pode tentar o gomasio , usado como qualquer condimento cozinha. Além disso , o óleo obtido a partir de sementes de gergelim , também é muito rica em nutritivos e propriedades . De qualquer forma, você não terá problemas para desfrutar desta semente propriedades saudáveis.

sexta-feira, 31 de maio de 2013

Propriedades tofu


O queijo de soja rico em cálcio e proteínas

Tofu, uma espécie de queijo obtido a partir de leite de soja é uma excelente fonte de propriedades. Ricos em cálcio, várias vitaminas e minerais. Bom rendimento de proteínas naturais e adequado para qualquer um. Saiba mais sobre os seus benefícios no artigo seguinte.
tofu

A soja ou soja é um dos melhores alimentos fontes ultimamente. Enquanto os derivativos são usados ??leste do grão desde os tempos antigos, o Ocidente vai custar mais para obter este hábito saudável. É que a partir dela, você pode ter um monte de saudável, econômico e muito completo nutricionalmente.

Um exemplo claro desta palestra é tofu, um tipo de queijo ou requeijão obtido a partir do leite de soja. Nele viver uma grande quantidade de nutrientes e propriedades muito benéficas para a saúde. É barato, rico em proteína, cálcio, ferro e muito mais. Saiba mais sobre o assunto em profundidade.

Estas são as principais propriedades de tofu ou queijo de soja:

Tem uma boa proporção de proteínas (cerca de 15 por cento de sua composição) e aminoácidos essenciais são realmente úteis. Não é por nada é tão difundido dentro vegetarianos e é considerado um bom substituto para a carne.

É muito rico também em cálcio, que se tornou um grande aliado para quem tem problemas ósseos ou deficiência deste mineral. Também adequado para pessoas com intolerância à lactose.

Fornece uma boa quantidade de ferro, para além de várias vitaminas (K, por exemplo).

É perfeito para dieters, como o tofu entre 90 e 130 calorias por 100 gramas de produto, dependendo da marca e tipo de tofu. Por sua vez, também é reduzido de gordura e estas são de boa qualidade.

Para aqueles que têm níveis elevados de colesterol, tofu lhes dá fibra solúvel e insolúvel, além de lecitina e ácidos gordos oleico e linoleico.

Use-o na cozinha é tão simples como ela é. Você pode usá-lo como qualquer queijo ou queijo cottage, grelhado-lo, comê-lo em saladas e sopas para levá-lo. Você pode levá-lo com macarrão e preparar uma maionese com ele. As opções são realmente infinitas.