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quarta-feira, 3 de abril de 2013

Propriedades girgolas


Os benefícios desses cogumelos conhecido como cogumelo ostra

Os girgolas, também conhecido como cogumelo ostra, cogumelos são um dos mais populares lá fora. Eles são muito saborosos e fornecer todos os tipos de propriedades. Saiba mais sobre os benefícios deste vegetal saudável.

Girgolas

Também conhecido como cogumelo ostra ou pleuroto, mas sendo o nome mais comum da Girgola tudo, Pleurotus ostreatus é um dos cogumelos mais comuns nos alimentos e na gastronomia no mundo. É sua carne, o sabor ea textura são maravilhosos. Mas as suas propriedades para além de ser um alimento simples.

É que girgolas pode ser benéfico para ninguém. É que são ricos em proteínas, baixo em calorias e gordura, rica em vitaminas do complexo B, boas para o colesterol teor de ferro, bom e muito mais. Melhor, intimamente familiarizado com os benefícios destes cogumelos maravilhosos.

Aqui estão as principais propriedades da girgolas:

Conteúdo nutricional: Suas calorias são quase insignificantes, se você contar que para cada 100 gramas de produto fresco, são cerca de 25, 30 kcal. Lipídios, praticamente inexistentes. Eles também são ricos em vitaminas do complexo B, também riboflavina, niacina, ferro e minerais.

Proteína de alta: Estima-se que mais de proteínas são girgolas do ovo e do leite, uma vez que fornecem entre 3 e 5 gramas do mesmo por 100 gramas do cogumelo. Além disso, é rico em ferro, tornam-se um substituto da carne grande. Além disso, sua textura também convidado a usá-los como um substituto para a matéria animal na preparação de todos os tipos (conservas, molhos, etc.). Recolher mais nove dos aminoácidos essenciais para o corpo.

Perfeito para depuração: Eles são ricos em fibras, que é sempre bem-vindo para o organismo. Aqueles que querem perder peso ou colesterol luta, parabéns. Aqueles que querem erradicar a prisão de ventre de suas vidas, também. Para comê-los em seguida, em qualquer formato.

Outras propriedades: Bom para o sistema imunológico, bom para o estômago, adequadas para diabéticos e celíacos, mesmo que eles são usados ??contra problemas como a aterosclerose no Oriente.